Los comités de la FUVG son equipos que se integran para apoyar y fortalecer a las instituciones que conforman el Grupo Educativo del Valle, velando por el cumplimiento de los objetivos estratégicos, en el marco de sus competencias.
Constituye un foro de consulta que permite a los integrantes conocer y asesorar en las actividades que conduzcan a un mejor conocimiento de las demandas del entorno, para actuar en consecuencia.
Aprueba anualmente el plan de trabajo de la FUVG y supervisa su ejecución. Deberá presentar sus informes al Consejo de Fiduciarios a través del coordinador.